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国産有機白玉だんご粉 150g
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有機栽培基準により栽培された国産有機うるち米55%と国産有機もち米45%を使用。
だんご粉としてもっとも良い配合で製粉しました。
石臼と杵を使った杵びき製粉です。
粉の温度を上げることなく製粉しておりますので風味がよく、均一で粒子の細かいだんご粉に仕上がっております。
【原材料】
有機うるち米(国産)、有機もち米(国産)
<だんごの作り方>
※出来上がり量 約270g 22個
1.本品1袋に約120ccの水を少しづつ加え、耳たぶほどのやわらかさにこねます。
2.適当な大きさにまるめて沸騰したお湯の中にいれ、浮き上がってから1分程して
冷水にとり、冷えてからすくい取り水気をきります。
*そのまま、きな粉、つぶあんをつけてお召し上がりください。
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