根菜に八丁味噌を合わせ胡麻油で時間をかけて炒りました。 おにぎりの中に入れたり、ご飯、お粥にふりかけて。 お湯を注ぐとインスタントスープになります。 【原材料】 味噌（大豆を含む、国内製造）、有機練りごま、ごま油、有機れんこん、有機にんじん、有機ごぼう

ごまの旨味と香りがよく、玄米にかけて食べると美味しさが増します。 塩分9％（重量比） 【原材料】 黒胡麻（ミャンマー・パラグアイ･ボリビア・メキシコ産）､食塩（天塩）

宮崎産特別栽培大根使用 自然な甘みと程よい酸味。大根が一番美味しい冬に伝統海塩「海の精」で漬け込んだ、低温熟成。砂糖・着色料・漂白剤不使用。【原材料】特別栽培大根(宮崎県)、漬け原材料[米ぬか(埼玉県)、食塩(海の精)、唐辛子(島根県)] 【調理法・使用方法】表面のぬかを落とし、食べやすい大きさにスライスしてそのままご飯のお供として。細かく刻んでチャーハンに。