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オーサワ麻婆の素（中辛）180ｇ

¥399 税込

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マクロビオティック中華の素シリーズ。
砂糖・動物性原料不使用。
程よい辛さ、味噌と豆板醤の旨みが効いた深みのある味わい。
茄子や豆腐を加えて炒めるだけ。
とろみが強く具材と絡みやすい。
「オーサワの国産大豆ミート(ひき肉風)」使用。
「オーサワの豆板醤」・「オーサワの中華だし」使用。
天然醸造調味料使用。
麻婆茄子、麻婆豆腐や麻婆春雨に。
3～4人前。
【原材料】
昆布だし[昆布(国産)]、オーサワの国産大豆ミート、味噌、にんじん(国産)、米飴、醤油、馬鈴薯でん粉、オーサワのりんごジュース、老酒、メープルシュガー、オーサワの豆板醤、おろしにんにく[にんにく(国産)]、なたね油、おろし生姜[生姜(国産)]、オーサワの中華だし、食塩(海の精)、昆布粉末、赤唐辛子(中国)
【調理法・使用方法】
《麻婆茄子の作り方》
1、中サイズのなす5本(約350g)をお好みの大きさに切ります。
2、よく熱した中華鍋、またはフライパンに油を敷き、茄子を炒めます。
3、本品を加え、中火でよく炒め合わせます。
※お好みでピーマンや長ねぎなど他の具材を加えても
《麻婆豆腐の作り方》
1、よく熱した中華鍋、またはフライパンに本品を加えます。
2、水切りして、さいの目に切った豆腐(1丁～1丁半)を加え、中火で温めます。
3、お好みに応じてみじん切りにした長ねぎを加え、煮立ったら火を止めて出来上がり。