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茎茶 100g

¥540

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茶葉とはちがう独特の味と香りが特徴の茎茶は、摘み採った茶の茎だけを集めたもの。 渋みが少なく、爽やかで優しい味と香りが特徴です。 茎の部分には旨み成分のテアニンが多く含まれていて、葉の部分に比べて渋み成分が少ないので、甘みのあるお茶が淹れられます。

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