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味の母 720ml
¥1,080
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日本酒の基となる「もろみ（原酒）」から出来た料理用醗酵調味料です。
原材料は米と塩だけ。
酒の風味とみりんの旨みを併せ持ち、料理酒等の併用なしでも、あらゆるお料理に使えます。
※保存温度が高い程色が次第に濃くなりますが、品質には異常ありません。
【原材料】
米（国産）、米こうじ、食塩
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